Für Gourmets mit ästhetischem Anspruch - das Restaurant Rosengarten in Bern. Stilvolles Interieur, feine Küche, sympathisches Personal und ein phänomenaler Blick über die schmucke Stadt Bern. Hönne schöön…
Thanks, Agata.
Rund zwei Stunden von Tokyo entfernt (in der Region Fuji Kawaguchiko, Minamituru-gun, Yamanashi), befindet sich dieses unkonventionelle japanische Nudel Restaurant des japanischen Architekturbüros Takeshi Hosaka. Das Gebäude benötigt, dank seiner 60 mm dicken Urethan-Isolierung, keinerlei Lüftungsanlage und ist (ausser bei starkem Unwetter) stets komplett geöffnet. So vermittelt es dem Besucher das Gefühl an der frischen Luft zu speisen.
Das Auge isst mit - im Fischrestaurant Olivomare an der 10, Lower Belgrave Street in London. Gestaltet wurde das Lokal vom italienischen Designer Pierluigi Piu.
www.olivorestaurants.com // www.pierluigipiu.it
Dass sich Bio & Co. längst vom Körnchenpicker Image befreit haben und mittlerweile schon zum guten Ton gehören, ist hinlänglich bekannt. Trotzdem sieht man nicht alle Tage solch ansprechend gestaltete Bio Restaurants wie das ‘Nat. Fine Bio Food’ in Hamburg. Gestaltet wurde es vom Architekturbüro ‘eins:eins’.
www.natbio.comassistant.de // www.einszueins-architekten.de
Anlässlich des 50. Geburtstags des New Yorker Guggenheim Museums, hat das Restaurant ‘The Wright’ seine Tore geöffnet. Benannt wurde es nach dem Architekten Frank Lloyd Wright, der im Jahre 1959 den eindrücklichen Museumsbau verwirklicht hat.
Wenn Sie es modern, aber naturverbunden mögen. Ja, vielleicht sogar ganz vernarrt sind auf Holz und fliessende Formen. Dann finden Sie im Bostoner Restaurant BanQ Ihr Glück. Entworfen wurde es vom Architekturbüro Office dA.
www.banqrestaurant.com // www.officeda.com
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn: Karim Rashid, US Amerikaner mit ägyptischen Wurzeln, ist der Popstar der Designwelt, trägt einen Ehrendoktortitel, hat bereits in allen relevanten Museen dieser Welt seine farbenfrohen Kreationen ausgestellt, wobei der Ausdruck farbenfroh eine gewagte Untertreibung im Zusammenhang mit Rashids Design darstellt. Anyway… Mir gefällt’s. So wie auch das neue Restaurant Switch in Dubai, in welchem sich der Besucher wie in einem farbig illuminierten Walbauch fühlt.
